2011年10月10日星期一

消費需求的變化影響乳品包裝趨勢 - 環保袋

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消費需求、消費變化等也在影響著乳品包裝的發展趨勢。
乳品包裝個性化、系列化
由于我國是一個社會、經濟、地域差異極大的社會,因此,乳品包裝對其細分的市場更具針對性。根據消費群的地域、消費習慣、口味、經濟能力、年齡層次等推出個性化的包裝。



一是針對農村市場推出低成本、長保質期、易運輸的包裝,促進農村的乳制品消費。
二是推廣家庭裝包裝,0.5加侖及1加侖以上容量的塑桶、塑瓶包裝將增加,帶手柄、易開封閉合、易傾倒的家庭裝將更受歡迎。
三是兒童乳品包裝應開發更有吸引力,包裝容量合適,飲用安全的包裝,包裝形式如多面體、棒狀、卡通形等。
四是針對年輕人的乳品包裝應體現出時尚、獨特、活力、動感的特點,康美多膠包是這一理念的包裝。
五是老年人口不斷增加,包裝產品應為圖案簡明、易開封、實惠的包裝。
六是旅游市場的持續興旺,商務差旅人員的迅速增加,乳品飲料的包裝應輕便、易攜帶、不借助工具開啟等。
包裝的安全衛生要求不斷提高
乳制品是一種高時效性產品,在加工包裝過程中必須保證最終產品各項微生物指標達到食品安全性要求,保證最終產品不受到化學物質污染。因此乳制品的安全衛生是從原乳生產到加工包裝、消費的全程安全性。
一是原乳生產和運輸安全,造就放心的乳源,無藥物、生物污染的原乳,箱中袋無菌灌裝技術及大袋無菌灌裝技術能極大地提高原奶運輸質量。
二是乳品滅菌殺毒、包裝材料滅菌殺毒、生產環境的凈化等級等工藝控制的嚴格和規范。
三是作為包裝材料的樹脂、紙板及所含的添加劑,油墨、粘合劑的化學物質及溶劑殘留在包裝上與乳品的相溶性,遷移、轉移所帶來的衛生安全性。
四是消費者二次儲存、開包、飲用過程中要方便、合理,不易再次污染。獲第十八屆"杜邦全球包裝獎"金獎的杭州正達彩印廠"自主可吸式包裝袋",正是由于其吸管置于袋內一側,衛生性好,固定吸管的異型部位設計巧妙,方便使用。
包裝的綠色化是整個包裝工業的發展趨勢,乳品包裝由于其使用的廣泛度更是首當其沖的要求,乳品包裝不斷朝"4R+1D"方向發展,即低消耗、低數量、再利用、再循環和可降解的方向。乳品包裝的綠色化應體現為全過程全方位的綠色化,從原料制造到回收利用,每一個環節都要節能、省料、高效、無害。
一是綠色材料的使用,聚乳酸作為完全生物降解材料,在一些發達國家已制成容器包裝乳制品。愛克林包裝由于樹脂含量很少,也是一種較環保包裝。新型玻璃瓶的使用也在增長。用PET材料代替PS材料制杯,蓋膜和標簽采用紙類材料等。
二是包裝設計精確化,不產生過度包裝的設計。


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